
[Japanese food]
◆京懐石-竹-◆~【 甘鯛 】など若狭の食材が織りなす美味の饗宴~
若狭は朝廷へ献上できるほどの食の贅を秘めた、「御食国(みけつくに)」
なかでも、『希少』かつお召し上がりいただきたいのは
日本海でとれる「ぐじ(甘鯛)」
そのぐじ(甘鯛)を中心に旬の食材をふんだんに盛り込んだ本格懐石
鱗のきめ細やかさを活かして一緒に焼き上げる「ぐじの若狭焼」は
身も”ほくほく”で香ばしく、まさに絶品の一言!
京料理から中華・洋食まで、多彩な飲食店が自慢のメニューを掲げて
旅館などの宿泊施設も文化や伝統を感じられる特別プランを用意して
「京都で食べよう、泊まろう!」を合言葉に、京都の名店、人気店が参加する地元京都応援キャンペーン
食べて・泊まって、ご家族、ご親戚、仲の良いお友達同士で、地元京都の魅力を存分にご堪能ください!
私たちモリタ屋も地元京都のために特別メニューをご用意してお待ちしております