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[Italy]
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08/25

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【イタリアそのままを伝えたい】
イタリアにて6年間郷土料理を学ぶ飾らない素朴なイタリア料理を基本に様々な国々の料理をお客様に伝えたい。
そんな木澤シェフは、6年間学んだマルケ州訛りのイタリア語を使いこなし、野菜を使ったイタリアンが得意。
料理とお酒と時々お花、おしゃべり好き、とにかくイタリアが好きな愛妻家。

 

 

 

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