[獨步 謹製おせちのご案内]
by Godan Miyazawa
[Japanese food]
[Japanese food]
ごだん宮ざわ（ゴダンミヤザワ）
いつも宮ざわをご愛顧くださいまして、ありがとうございます。
9月18日から21日までの4日間、スペインからダヴィッドシェフを招いてのイベントを無事に仕舞いましたことを、報告いたします。
たくさんの方にご参加いただくことができました。
宮ざわ一同を代表し、御礼申し上げます。
ありがとうございました。ただただ、感謝です。
今回で6回目となった本イベント。
私見ではございますが、最大の見どころはブリオッシュだったのではないか、と感じています。
宮澤に聞くと、「あのブリオッシュに感動し、毎年ダヴィッドさんにつくって欲しいとお願いしていた」というエピソードが登場しました。
念願叶って、6回目にして初のブリオッシュ。
ご参加くださった皆様にもお愉しみいただけたなら、何よりの歓びです。
来年7回目も、どうぞ足をお運びくださると、幸いです。
さて、次回のコラボレーションイベントは、博多からSeigou610の武藤聖郷さんを、そして京都からはみのり菓子の小林優子さんを招いての獨歩饗宴。
ダヴィッドシェフのブリオッシュと同じく、
宮澤が感動した武藤さんのリゾット、小林さんの浮島が登場する予定のイベントは、
来年2月5日（木）から8日（日）までの4日間。
それぞれ昼の部は13時から、夜の部は18時30分から開始となっております。
今回が、初開催。
予約を承っておりますので、お電話かインスタグラムのダイレクトメッセージより、お気軽にお問い合わせください。
獨歩電話番号
０７５-４０６-７５８８
次回のイベントにて、また宮ざわ各店でお会いできることを愉しみにしております。
どうぞ今後ともご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。
獨歩・ごだん宮ざわ・じき宮ざわ一同
文責 獨歩事務局 小野貴正
鍵善良房四条本店・高台寺店にて、4月12日（土）より、菊寿糖「想う」が登場いたします。
母の日のお祝いにふさわしい2色のピンクの菊寿糖の組み合わせにしてあります。
掛け紙も「想う」専用のピンクのチェック柄をご用意いたしました。詳しくはこちら
〈商品名／店頭販売価格〉
菊寿糖「想う」20個入（紙箱）╱1,600円（税込）
菊寿糖「想う」28個入（木箱）╱2,900円（税込）
〈販売期間〉
4月12日（土）～5月11日（日）
※期間限定商品ですので早めに終了することもございます
〈賞味期限〉
90日間
お取り置きも承りますので、お気軽にお問い合わせください。
2月18日（火）～3月9日（日）まで四条本店で販売中の生菓子
・玉椿（ねりきり、備中白こし餡）※山芋使用 黄色部分に小麦粉使用
・早蕨（上用、黒こし餡）※山芋使用
・梅一輪（ういろう、紅こし餡）
・春の風（こなし、黒こし餡）
2月18日（火）～2月21日（金）まで四条本店で販売中の生菓子
・春の色（きんとん、黒粒）
・わらび餅（黒こし）※大豆(きなこ)使用
2月22日（土）～3月2日（日）まで四条本店で販売中の生菓子
・白、紅のひちぎち：こなし・きんとん ※小麦粉使用
・緑のひちぎり：こなし・黒つぶ餡 ※小麦粉使用
・草餅：ういろう・黒つぶ餡 ※よもぎ入り
数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。
高台寺店はお取り扱い商品が異なります。
申し訳ございませんが、高台寺店お取り扱い商品については直接お問い合わせください。075-525-0011（定休日:水曜日）
