
[Japanese food]
贈答用として柚子屋オリジナル3点セットをご用意しました! 3,800円
柚子屋のポン酢
爽やかな柚子の香りと、すっきりとした味わいのポン酢。
焼き魚や大根おろしなどにかけると、料理の味を一層引き立ててくれます。
柚子屋の柚子酢
柚子から抽出した100%柚子果汁。
ドレッシングやマリネ液、お菓子作りの際など、レモンの代わりに料理に使うといつもの味に変化がつきます。少し甘みを加えて、柚子ジュースや柚子サワーにするのもおすすめです。
柚子屋の柚子胡椒
柚子の皮を粗いみじん切りにして塩とともに熟成させ、青唐辛子と合わせました。
鍋やうどんの薬味として、またステーキに添えても美味しく召し上がれます。
柚子屋旅館では屋号にちなみ、柚子加工食品や石鹼などをお土産としてご用意しております
ささやかではございますが、皆さまへの感謝の気持を込めて、
特別メニューやイベントを企画いたしました。
「おまかせコース」
全11品/15,000円(税サ別)
旬の食材を盛り込んだこだわりの詰まったコースです
「9周年記念特別SPグラスワイン」
期間:4日(火)〜29日(土)
みくりのセラーでゆっくりと熟成して来た2002年〜2007年ヴィンテージ
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれる「オーパス・ワン」をグラスで。
特別価格にてご提供します。
価格:10,000円(一杯100ml・税サ別)
※限定特別ワインにつき無くなり次第終了する事がありますのでご了承ください。
「9周年記念特別営業」
BARタイム営業を行います。
期間:4日(火)〜29日(土)
時間:21時〜24時閉店(L.O.23時)
※恐れ入りますが事前にお電話でご予約をお願いします。