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2月18日（火）～3月9日（日）まで四条本店で販売中の生菓子
・玉椿（ねりきり、備中白こし餡）※山芋使用　黄色部分に小麦粉使用
・早蕨（上用、黒こし餡）※山芋使用
・梅一輪（ういろう、紅こし餡）
・春の風（こなし、黒こし餡）

2月18日（火）～2月21日（金）まで四条本店で販売中の生菓子
・春の色（きんとん、黒粒）
・わらび餅（黒こし）※大豆(きなこ)使用

2月22日（土）～3月2日（日）まで四条本店で販売中の生菓子
・白、紅のひちぎち：こなし・きんとん　※小麦粉使用
・緑のひちぎり：こなし・黒つぶ餡　※小麦粉使用
・草餅：ういろう・黒つぶ餡　※よもぎ入り

数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。

高台寺店はお取り扱い商品が異なります。
申し訳ございませんが、高台寺店お取り扱い商品については直接お問い合わせください。075-525-0011（定休日:水曜日）

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鍵善良房四条本店にて、2月15日（土）より、桃の節句 ひな祭りのお菓子詰合せ「ひな菓子（竹篭入）」が登場いたします。

〈商品名／価格〉
「ひな菓子（竹篭入）」／3,850円（税込）
〈販売期間〉
2月15日（土）～数量限定、なくなり次第終了
〈賞味期限〉
15日間

鯛を中心にさわらび・蝶・貝尽くし・のり巻き・花見団子などを落雁、有平糖、すはま等で作りミニチュア細工のように詰め合せました。
数に限りがございます。お取り置きも承りますので、お気軽にお問い合わせください。

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四条本店で販売中の生菓子です（12月26日（木）まで）
・山茶花（ういろう、備中白こし餡）※黄色部分に小麦粉使用
・木枯らし（ねりきり、備中白こし餡）※山芋使用
・かぶら（上用、黒こし餡）※山芋使用、緑色部分に小麦粉使用
・冬ぼたん（こなし、黒こし餡）※小麦粉使用
・初霜（黒糖きんとん、黒つぶ）
・けし餅（求肥、黒つぶ）

数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。
※12月27日（金）から内容が変わります

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いつもお引き立て賜りありがとうございます。

ヤマト運輸様より本年4月に送料の値上げの要請がありましたが、弊社では送料の改定は行わず据え置きとさせていただいておりました。しかしながら、現状維持が困難な状況となり、大変心苦しく誠に恐縮ではございますが、送料の改定をさせていただくこととなりました。つきましては、大変勝手ながら 2024年9月18日（水）ご注文分より変更させていただきたくお願い申し上げます。

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いつも鍵善をご愛顧賜り感謝申し上げます。

鍵善の水羊羹「甘露竹」は今夏、おかげさまでたくさんのご注文を頂きありがとうございました。使用する青竹の確保に見通しが立たず、早めにオンラインショップと電話での受注を終了させて頂きました。そのため多くのお客様にはご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。

この度、ある程度の青竹の納期の見通しが立ちましたので、一時的に「甘露竹」の電話での受注を再開させて頂きます。なお、甘露竹の販売は9月上旬までの予定ですが、予定数に達した場合は取り扱いの終了を早めることがありますことをご了承くださいませ。

※申し訳ありませんが、オンラインショップでの取り扱いは今季終了とさせて頂いております。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りましてありがとうございます。
2024年の祇園祭期間の営業についてお知らせいたします。

【四条本店、ZEN CAFE、ZENBI-鍵善良房-KAGIZEN ART MUSEUM、ミュージアムショップZplus】
7月15日(月・祝日) : 営業
7月16日(火) : 営業

【高台寺店】
7月17日(水) : 営業
7月18日(木) : 休業(7月17日の振替休日)
※高台寺店はお席料を頂戴しますが、ご予約が可能です。

祇園祭の期間は例年混み合います。喫茶のお席のご案内には、ご来店順に番号券を発券させていただいておりますが、ご案内までお時間をいただくこともございます。（高台寺店はお席料頂戴しますがご予約可能です。）
また、混み具合によりラストオーダーを繰り上げる場合があります。お早めにお越しください。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜り、ありがとうございます。
ゴールデンウィーク(2024年4月27日(土)〜5月6日(月))期間またその前後の営業予定は以下の通りです。
どの店舗もどうぞよろしくお願いいたします。

四条本店・ZENカフェ・ZENBI・museum shop Zplus
・4月29日(月)営業、4月30日(火)休み
・5月6日(月)営業、5月7日(火)休み

高台寺店
・5月1日(水)休み、5月8日(水)休み

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鍵善本店と同様にたくさんのお客様にご愛顧頂いておりましたが、建物や設備の老朽化のため、この度改装工事をさせて頂きました。
今後も、静かにお茶とお菓子を楽しんでいただく空間としてみなさまにご愛顧賜れれば幸いです。

リニューアルに伴い、個室の様に利用できる席を作りました、時間によってはご予約を承ります。（ご予約には席料を頂戴いたします）。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。
年末年始の営業についてお知らせいたします。

鍵善良房四条本店、ZENCAFEともに、25日（月）はお休みをいただきます。その後、年内は12月26日（火）より31日（日）まで休みなく営業、年始は1月3日（水）より営業いたします。

ZENBI -鍵善良房- KAGIZEN ART MUSEUM は12月18日(月)～2024年1月5日(金)は、展示替えのため休館します。
ミュージアムショップ Zplusは年内12月24日（日）まで営業、年始は1月6日（土）より営業いたします。

なお発送については、年内の12月28日を最終発送とし、年始の1月4日より発送開始となります。
ご注文が多い場合、ご希望に添えない場合がございます。お早めにご注文下さいませ。

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みのりの秋

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グリーンティー

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お祝いや弔事から、ご記念日、お茶の席などの機会にお使いいただくお菓子をご注文に応じて丁寧にお作りいたします。お菓子につきましてはもちろん、お熨斗や包装など、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜り、ありがとうございます。
2023年2月6日㈪から20日㈪まで工場の改修工事を行うことになりました。その期間中、四条本店の喫茶の営業をお休みさせて頂くのと一部の商品の製造ができませんので販売休止させて頂きます。皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
なお2月6日から19日までは四条本店の菓子販売、高台寺店、ZENCAFEは休みなく営業いたします。
詳しくはお電話にてお気軽にお問い合わせください。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。
年末年始の営業についてお知らせいたします。

鍵善良房四条本店、ZENCAFEともに年内は12月20日（火）より31日（土）まで休みなく営業いたします。年始は1月3日（火）より営業いたします。
高台寺店は12月7日（水）より1月25日（水）の期間休業いたします。

なお発送については、年内の12月28日を最終発送とし、年始の1月4日より発送開始となります。
ご注文が多い場合、ご希望に添えない場合がございますので、お早めにご注文下さいませ。

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おしるこ（冬期のみ）

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「鍵善良房」の創業は江戸の享保年間。京都の花街・祇園の一角で京菓子をつくり続けております。一般のお客さまを始め、茶人や僧侶の方々に菓子を供してきましたが、祇園という場所柄、お茶屋や料亭に出入りする文人墨客や旦那衆、さらには花街の女性たちにも広く好まれてまいりました。
「鍵善」の菓子のありかたは、今も昔も変わりません。吟味した素材を、代々伝わる製法で、職人が手でつくる。ていねいに、こまやかに。お客さまに喜んでいただけるよう、たしかな「鍵善の味」を日々心がけております。

古い歴史を持つまち、京都。平安朝から続いた都では、絵画に和歌、能や茶の湯などの文化が栄えてきました。そのなかで、京菓子は切磋琢磨され、高度に洗練されてきたのです。豊かな四季の移ろいや、日本の美を映しだす京菓子は、愛らしい、食べる宝石。その魅力は菓子そのものにとどまりません。箱や掛け紙、栞などの意匠もあわせて、初めて完成するのです。京菓子はそれ自体がひとつの文化と言えましょう。

新しいアイデアの引き出しは充実させつつ、長い歳月のうちにつくりあげ、伝えてきた味を、洗練されたありかたを伝え続けたい。そして、五感で楽しんでいただきたい。「鍵善」の菓子で、みなさまの暮らしを少しでも潤すことができましたら幸いです。

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いつもご愛顧賜り、ありがとうございます。8月23日より、鍵善のすべての手提げ袋を有料化させて頂きます。
ぜひマイバックをお持ちください。

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いつも鍵善をご愛顧賜り、ありがとうございます。
2022年1月に惜しまれながら閉店された京華堂利保さんの銘菓「濤々」を5月1日より引き継ぎまして販売させて頂くことになりました。
大徳寺納豆を練りこんだ餡を香ばしく焼いた麩焼きのせんべいで挟んだ菓子で、武者小路千家十三代家元である有隣斎宗匠お好みのお菓子です。
価格は1個330円、6個入り2200円、10個入り3600円(いずれも税込）。日持ちは5日間です。
変わらぬご贔屓をよろしくお願いいたします

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。
時短とさせていただいておりました鍵善全店とzenbi美術館の営業時間を、3月19日より通常にて再開いたしました。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。

1月25日（火）より 四条本店「喫茶」とZEN CAFEの営業時間を短縮いたします。

〇本店喫茶：10時から17時（ラストオーダー16時30分）
〇ZEN CAFE：11時から17時（ラストオーダー16時30分）

また、ZEN CAFE 2月15日（火）まで毎週月曜日・火曜日を連休。
高台寺店の休業を延長し、3月4日（金）から営業とさせていただきます。

新型コロナウィルスの流行状況により、営業日時が変更になる可能性がございます。
お客様にはご不便おかけしますが、何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。

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高台寺店は12月7日（火）より1月20日（木）の期間休業いたします。
鍵善良房四条本店、ZENCAFEともに年内は12月21日より31日まで休みなく営業、年始は1月3日より営業いたします。
なお発送については、年内の12月28日を最終発送とし、年始の1月4日より発送開始いたします。

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いつも鍵善をご愛顧賜りありがとうございます。
長らく休業しておりました高台寺店を11月1日月曜日より営業再開いたします。
（ただし当日、本店・ZEN CAFE・ZENBI美術館は定休日です）
また、11月より各店舗の営業時間を下記の通り変更いたします。

四条本店　菓子販売　午前9時30分より午後6時まで
四条本店　喫茶　午前10時より午後6時まで（午後5時30分ラストオーダー）
高台寺店　午前10時より午後6時まで（午後5時30分ラストオーダー）
ZEN CAFE 　午前11時より午後6時まで（午後5時30分ラストオーダー）
ZENBI-鍵善良房-KAGIZEN ART MUSEUM　午前10時より午後6時(午後5時30分最終受付）

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いよいよ菊の花の季節になりました。
それにともない4色の菊寿糖 彩りの販売をはじめました。
11月中旬頃までの販売の予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。

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日頃は、鍵善良房をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2021年7月13日（火）から9月5日（日）の間、「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」の選手村が開村し、大会開催期間となるため、東京都内および各競技開催地域で大規模な交通規制が行われる予定です。

この影響により、各競技会場の周辺地域を中心に、一時的に荷物のお届けに遅れが生じる場合があります。
ご了承いただいた上でご注文くださいますよう、お願い申し上げます。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間の営業についてお知らせいたします。
鍵善良房本店、ZEN CAFE、ZENBI-鍵善良房-KAGIZE ART MUSEUMは5月3日㈪を営業し、振替えとして5月6日㈭を休業いたします。
なお、新型コロナウィルス感染対策のため各店舗の営業時間は以下の通りです。
本店　菓子販売　午前9時30分より午後6時
　　　喫茶　　　午前10時より午後6時(ラストオーダー午後5時45分）
ZEN CAFE 午前11時より午後5時30分（ラストオーダー午後5時）
高台寺店は休業中です。

新型コロナウィルスの流行状況により営業時間が変更になる可能性がございますことをご了承くださいませ。

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ZENBI-鍵善良房‐KAGIZEN ART MUZEUMでは開館記念特別展「黒田辰秋と鍵善良房－結ばれた美への約束」を開催しております。
今回この特別展では初めて図録を作成いたしました。新しく撮り下ろした作品の画像と詳しい解説、その他関連の資料などが乗った読み応えのある内容となっております。
ただいま美術館横のショップZ+と鍵善四条本店で販売中です。通販もさせて頂きますので、詳しくは美術館ZENBIまでお問い合わせください。
価格は2200円(税込）〈本文総頁数　116頁（カラー84頁）/サイズ　225×195×12(天地×左右×束mm)　/上製本/角背/PP加工〉です。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。
年末年始の営業についてお知らせいたします。
鍵善良房四条本店、ZENCAFEともに年内は31日まで休みなく営業いたします。
年始は1月3日より営業いたします。
なお高台寺店は休業中でございます。
なお、年内の発送は12月28日を最終の予定です。ご注文が多い場合、ご希望に添えない場合がございますので
お早めにご注文下さいませ。

営業時間等は新型コロナの状況により変更することがあります。
変更についてはホームページ等でお知らせいたします。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りありがとうございます。10月21日より本店喫茶の営業時間を午前10時より午後6時までに変更いたします。
ラスト―オーダーは17時45分ですが、混雑状況により早まることもあります。
また、以前の喫茶のご案内を並んでいただく方式から整理券を発行する方式に変更しております。混雑状況により整理券の発行受付を早めに終了させて頂くこともありますのでご了承ください。
本店の菓子販売は引き続き午前9時30分より午後6時まで、高台寺店は休業中です。
ZEN CAFEは通常通り営業しております。

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本年も「みのりの秋」の販売を始めました。豆、栗、芋など秋の稔りをお菓子にして篭に盛り込みました。
11月上旬ごろまでの販売になります。地方発送もできますので、お気軽にお問い合わせください。

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いつも鍵善良房をご愛顧賜りましてありがとうございます。ただいま新型コロナウィルス感染拡大防止の為、営業時間等を変更しております。
詳しくは以下の通りです。

営業時間

四条本店　菓子販売　午前9時30分より午後6時
　　　　　喫茶　　　午前10時　 より午後5時（ラストオーダー午後4時45分）

ZEN CAFE 通常営業 午前11時　 より午後6時（ラストオーダー午後5時30分）

高台寺店　臨時休業中　再開は未定

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新型コロナウィルス感染拡大のため休業いたしておりました本店喫茶部を5月19日火曜日より営業再開いたします。当面の間、10時から17時(ラストオーダー16時45分)までの営業とさせていただきます。新型コロナウィルス感染対策のため皆さまには大変不便をおかけしますがどうぞご理解頂きますようお願いいたします。
なお、ゼンカフェおよび高台寺店の営業再開につきましては目処がつき次第お知らせいたします。

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鍵善をいつもご愛顧賜りありがとうございます。
新型コロナ流行により外出を自粛している方向けに特別に生菓子4種のセット発送サービスを延長させて頂きます。
4月14日発送分より中身が画像のように変わります。
・こなし製「石竹」
・村雨製「山吹」
・上用「かきつばた」
・ういろう「山つつじ」
（右上から時計回り）
1箱1,800円（税込み、送料別）
なお、生菓子のため発送日の翌日に送れる地域限定となります。消費期限は着いた日でなるべくお早めにお食べ下さい。

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毎年ご好評いただいております『栗蒸し羊羹』も販売を始めております。

11月頃までで栗がなくなり次第終了します。

発送可能です。

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ことしも秋の味覚を形どった小さなお菓子の詰合せ『みのりの秋』の販売を始めました。

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8月12日㈪は祝日ですので鍵善四条本店及びZEN CAFEは営業いたします。
8月13日㈫は通常であれば振替定休日となりますがお盆期間中につき鍵善四条本店及びZEN CAFEは営業いたします。

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7月15日㈪は海の日の祝日ですので鍵善四条本店、ZEN CAFEともに営業いたします。

また16日㈫も祇園祭最中ですので振替休業せずに営業いたします。

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四条本店、高台寺店、ZEN CAFEの全店舗とも
4月27日㈮～5月6日㈪まで休まず営業いたします。
それに伴い
四条本店、ZEN CAFEは
5月 7日㈫ 振替休業
13日㈪ 定休日
14日㈫ 振替休業
高台寺店
5月 8日㈬ 定休日
9日㈭ 振替休業

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四条本店の喫茶の閉店は18時、ラストオーダーが17時45分とさせていただいておりますが、混みあいますと大変申し訳ありませんが、ラストオーダーを少し繰り上げさせていただきます。
この時期、17時過ぎ頃が大変込み合いますのでごゆっくりしていただくためにも是非お早めにお越しくださいませ。

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2月22日㈬から3月3日(日)まで日本橋高島屋にて第71回東西名匠老舗の会が行われます。

その催事の茶店として鍵善がくずきりをさせて頂きます。

お近くの方はぜひこの機会にお越しくださいませ。

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福を呼ぶ節分のお菓子「福俵」。
小豆こしあんを道明寺で包んだお菓子を竹皮で俵の形に模しました。
この時期の贈り物にいかがでしょう

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冬季のみのメニューです

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鍵善良房本店、ZEN CAFEは年内は12月18日㈫より31日㈪まで無休で営業いたします。年始は3日㈭より通常営業いたします。
高台寺店は年内は通常営業し、年始は3日㈭より営業いたします。
1月1日、2日は鍵善良房全店舗ともお休みさせていただきます。

なお年内の発送につきましては12月28日㈮が年内最終発送日となります。
発送件数が多くなりますと発送日を前倒しさせていただくこともありますので、お早めにご注文いただきますようお願いいたします。

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商店街加盟店では特別記念商品をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

観劇の折は、ぜひ祇園商店街でお買い物を。

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今年も日本橋三越さんで開催されます「第六十九回 京名物 洛趣展」に出店させていただきます。くずきりを提供する喫茶コーナーと菊寿糖、鍵もちも販売いたします。
お近くの方はこの機会に是非よろしくお願いいたします。

11月7日㈬～12日㈪の日本橋三越本店7階催物会場にて

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イベント等でZEN CAFEの営業時間の変更がございますのでお知らせいたします。
9月26日㈬～27日㈮は研修及びイベントのために営業を午後5時(午後4時30分ラストオーダー)までとさせていただきます。

また10月3日㈬～16日㈫までジェイアール京都伊勢丹 TEBACOの「京都とフランス・パリ 白の世界」開催いたします。

それにともなうイベント開催のためZEN CAFEの営業時間及び定休日に変更がございます。
10月5日㈮は臨時休業
10月6日㈯と7日㈰は午後4時閉店(午後3時30分ラストオーダー）

なお10月15日は月曜日ですが営業いたします。

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ZEN CAFEの立ち上げの時からコーヒーについてお世話になっている珈琲焙煎人中川ワニさんのトークイベントを行います。

日時 2018年9月27日㈭ 18時より(20時までには終わる予定）
場所 ZEN CAFE 
お一人様 3,500円 コーヒーとお菓子付き
定員20名(先着順）

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本日、台風の接近に伴い鍵善全店舗ともに午後5時にて閉店させていただきます。

ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

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鍵善四条本店、ZEN CAFEは8月13日月曜日を営業いたします。
また高台寺店は8月15日水曜日を営業いたします。

なおお盆期間中は大変込み合いますので、喫茶のラストオーダー時間を繰り上げることがございます。
大変申し訳ございませんが、お早めにご来店くださいますようよろしくお願いいたします。

喫茶は午前中が比較的ごゆっくりしていただけます。
今年は残暑が大変厳しいい京都ですが、皆様のご来店をお待ちしております

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8月4日(土)から昂KYOTOさんで開催されるスナ・フジタ展にともない、暑さを忘れて思いっきり遊んだあの夏の思い出をスナ・フジタさんがイメージしてデザインした落雁「オヒルネ」を販売いたします。

箱もスナ・フジタさんが書き下ろした絵で2種類あります。

1箱1800円(税込み）、昂KYOTOさん(会期中のみ)と鍵善本店にて4日よりお取り扱いいたします。

数に限りがありますので、気になられたお方はお気軽に鍵善までお問い合わせください。

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7月の祇園祭期間の営業についてお知らせいたします。

四条本店、ZEN CAFEは7月17日火曜日は営業させて頂き、翌18日水曜日を休ませていただきます。

高台寺店は7月18日水曜日を営業させて頂き、翌19日木曜日を休ませていただきます。

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いつもお引き立てを賜りありがとうございます。
西日本を中心とした大雨の影響で、弊社が使用しております運送業者のヤマト運輸より九州・四国・中国・北陸方面及び京都府全域、兵庫県全域と大阪府の一部地域宛ての荷物の荷受けの停止の連絡がありました。
また、高速道路の通行止めなどの交通障害の影響で、全国的にお荷物の遅配が生じております。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承頂きますようお願いいたします。

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鍵善本店、高台寺店、ZENCAFEの全店舗、天候の悪化により、誠に勝手ながら7月5日の営業を17時までとさせていただきます。

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「鍵善」の代名詞ともなった「くずきり」

本店と高台寺店で、注文をいただいてから、その場で作りたてをお出ししています。

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5月12日の祇園での火事により、ZEN CAFEの当日の営業を臨時で止めさせていただきました。

ご来店中のお客様やご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫びいたします。

おかげさまで店の方には問題はありませんので、13日は通常営業いたしております。

今後とも引き続き、ご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。

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端午の節句の柏餅と粽の販売についてお知らせいたします。
柏餅は4月24日より、粽は5月3日より販売いたします。
数に限りがございますので、お買い求めの際はなるべくお電話にてご予約くださいませ。

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お祝いや弔事から、ご記念日、お茶の席などの機会にお使いいただくお菓子をご注文に応じて丁寧にお作りいたします。

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2月5日(月)～8日(木)まで四条本店は設備のメンテナンスのため臨時休業させて頂きます。

なお高台寺店は2月7日(水)の定休日を9日(金)に振替えいたしますので、四条本店の臨時休業中はお手間をお掛けいたしますが、高台寺店をご利用ください。

またZEN CAFEも2月8日(木)を臨時休業させて頂きます。