〔定休日〕日曜（１０名以上の予約で営業） 〔昼〕6,000～7,999円 〔夜〕20,000～29,999円 〔個室〕有 〔席数〕14席
12:00〜14:00 17:00〜19:30（入店）
[中京区富小路御池]
京都府京都市中京区富小路御池下ル
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当方の料理は、見た目は華美ではございません。
調理法には記されていない見えない処に気を払い、 大胆でそれでいて繊細に。 最小限の素材で最大限の旨みを引き出すこと。
千利休の 「この年、この月、この日、 客を迎えてする菜は生涯中この一回の他に非ず」
一期一会の心を身に体し、古き料理は古きままに、 そしてその伝統の中に新しい創造を加味して。
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