[柚子屋のオリジナル商品]
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贈答用として柚子屋オリジナル3点セットをご用意しました！ 3,500円
柚子屋のポン酢
爽やかな柚子の香りと、すっきりとした味わいのポン酢。
焼き魚や大根おろしなどにかけると、料理の味を一層引き立ててくれます。
柚子屋の柚子酢
柚子から抽出した100％柚子果汁。
ドレッシングやマリネ液、お菓子作りの際など、レモンの代わりに料理に使うといつもの味に変化がつきます。少し甘みを加えて、柚子ジュースや柚子サワーにするのもおすすめです。
柚子屋の柚子胡椒
柚子の皮を粗いみじん切りにして塩とともに熟成させ、青唐辛子と合わせました。
鍋やうどんの薬味として、またステーキに添えても美味しく召し上がれます。
柚子屋旅館では屋号にちなみ、柚子加工食品や石鹼などをお土産としてご用意しております。
by isshinkyo
[Japanese food]
一心居（いっしんきょ）
