宮川町水簾北新地店 閉店のお知らせ
目の眼 2・3月号
催し物出展のお知らせ
【2月18日（火）から】四条本店で販売予定の生菓子について
春限定 いちごづくし
懐石料理
お客様各位
「ひな菓子（竹篭入）」販売のお知らせ
お取り寄せ
おしらせ
年末年始休業日のお知らせ
第23回 京の老舗名品展
花見こもち
紅葉
【ご案内】
高台寺店リニューアルオープン
湯豆腐と鵜飼鑑賞
「第23回 京の老舗名品展」
おみや
甘露竹の発送について
和キャビア
京都レストランウンタースペシャル2024
春らしい季節のひと皿
すっぽんドリンク
お料理
新商品のご案内
魚の味噌漬け
おせち料理の受け付けはじめました
土鍋へのこだわり
桜時期のお取り寄せについて
春の桜鯛と京竹の子の懐石
鮎懐石のご案内
鱧懐石のご案内
松茸懐石のご案内
心温まる、中村楼のお鍋
特製少人数おせち
店舗情報
5月の休日は下記の通りです。
お土産のご案内
魚三楼
年末年始の営業について
京ならではの味覚
年末年始は今年も休まず営業しております。
菊乃井の贅沢 ビーフカレー
「即味心也」“味それすなわち心なり”
2024年ゴールデンウィークの営業について
臨時休業日のお知らせ
2024年祇園祭の期間の営業について
中村楼稚児餅
平八茶屋のお料理
四条本店で販売中の生菓子について
◆価格改定のお知らせ
【価格改定のお知らせ】無碍山房
初夏の特製弁当 -祇園-
椀物
送料改定のお知らせ
鱧のつけ焼き・鴨ロース
特別懐石
お部屋
まいど みくりです。
お部屋は全部で8室
京の老舗がお届けするお食い初めセット
京都御所にほど近い富小路御池になかむらはございます。
京都宮川町水簾のおせち料理
おせち料理
おせち料理のご予約承っております。
臨時休業のお知らせ
【京都美食めぐり（春）２０２４】
伝統と革新の発信地
■月替りお弁当［福箱］を宅配・テイクアウトで
心が生み出す料理
長月懐石の一例
熊本鶴屋百貨店 「第54回大京都展」
価格改定のお知らせ
宮川町水簾より月替りお弁当のお知らせ
おもてなし
夏期休暇について
今週のシャンパーニュは「テタンジェ」
【期間限定】吾郎ラーメン
秋が旬の「巨大舞茸」
ハーフサイズ
6月はみくりの9周年の月となります。
まいど、みくりです。
柚子屋オリジナル3点セット
大市のすっぽんは
お品書き
Cellar Mikuri (No.17)
すっぽん入りスープ
2024秋の特別拝観とライトアップ
情報元はコチラ
当家は天正年間、若狭街道（通称：鯖街道）の街道茶屋として創業。以来四百四十年の間、平八茶屋の料理は多くの旅人や著名人に愛されてきました。 名物【麦飯とろろ汁】、京都で珍重されている【ぐじ（甘鯛）】を使った懐石料理など、職人の技と心で伝え続けている当家の伝統の味を、ぜひご堪能ください。
当方の料理は、見た目は華美ではございません。
調理法には記されていない見えない処に気を払い、 大胆でそれでいて繊細に。 最小限の素材で最大限の旨みを引き出すこと。
千利休の 「この年、この月、この日、 客を迎えてする菜は生涯中この一回の他に非ず」
一期一会の心を身に体し、古き料理は古きままに、 そしてその伝統の中に新しい創造を加味して。
